PAN RÚSTICO CON TOMATE CONFITADO, BURRATA FRESSCA Y PESTO DE ALBAHACA
QUESO MANCHEGO, EMMENTAL, CAMEMBERT, MIEL, UVAS, NUECES Y CRACKERS
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, MAIZ, PIMIENTO Y PEPINO
LECHUGA ROMANA, POLLO PARRILLA, PARMESANO, CROUTONS Y SALSA CÉSAR
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, ATÚN, PIMIENTO, ANCHOAS, HUEVO Y CAMARONES
TOMATE, MOZZARELLA DE BÚFALA Y ALBAHACA
LECHUGA, TOMATE, QUESO DE CABRA, NUECES, SALSA MOSTAZA-MIEL Y MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
REMOLACHA LAMINADA CON QUESO DE CABRA Y VINAGRETA SUAVE
TOMATE, CEBOLLA ROJA, ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA
RACIÓN DE DOS PINTXOS DE SOLOMILLO DE TERNERA CON CEBOLLA FRITA, CHAPIÑONES ASADOS Y SALSA MAYO SRIRACHA
* TODAS NUESTRAS CARNES DE TERNERA SON BLACK ANGUS
lechuga, cebolla caramelizada, queso, bacon y huevo
doble carne smash, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo y salsa especial mama muu
DOBLE SMASH CON CHEDDAR, AROS DE CEBOLLA, BACON Y MAYONESA DE HUEVO FRITO
CARNE DE TERNERA CON MERMELADA DE BACON, ALIOLI DE TRUFA, QUESO CHEDDAR Y SALSA ESPECIAL MAMA MUÚ
CARNE DE TERNERA CON QUESO AZUL, CEBOLLA CARAMELIZADA, RÚCULA Y SALSA ESPECIAL MAMA MUÚ
PAN DE SÁNDWICH (PAN BRIOCHE) CON PULLED PORK COCINA A BAJA TEMPERATURA, DESMIGADO Y JUGOSO, CON CEBOLLA MORADA, SALSA BARBACOA, MOZZARELLA Y SALSA ESPECIAL MAMA MUÚ
HAMBURGUESA DE VERDURAS, CON LECHUGA, TOMATE, PIMIENTOS ASADOS Y SALSA ESPECIAL MAMA MUÚ
POLLO EMPANADO CRUJIENTE CON PANKO, LECHUGA, TOMATE Y SALSA MAMA MUÚ
PANNACOTTA CREMOSA AROMATIZADA CON LIMA Y HIERBABUENA
MOUSSE DE CHOCOLATE Y AVELLANAS ESTILO FERRERO
TIRAMISÚ ELABORADO CON ENSAIMADA Y CREMA DE MASCARPONE
TARTA CREMOSA DE LIMÓN CON BASE CRUJIENTE
TARTA DE CREMA Y GALLETA OREO
TARTA DE GALLETA LOTUS CON BAILEYS Y CHOCOLATE BLANCO
POSTRE DE PLÁTANO, DULCE DE LECHE Y NATA SOBRE BASE DE GALLETA
TARTA CREMOSA INSPIRADA EN KINDER BUENO
TARTA DE QUESO CREMOSA CON COULIS DE FRUTOS ROJOS
* CONSULTA DISPONIBILIDAD
V.T. Mallorca Prensal blanc, Chardonnay, Muscat de Frontignan
d.o rueda- eco , sauvignon blanc
d.o rueda, verdejo
d.o costers del segre- eco, chardonnay
d.o catalunya, coupage de variedades
d.o catalunya, parellada, garnacha blanca
d.o rías baixas, albariño
V.T. Mallorca Manto negro, Syrah, Merlot, Callet, Cabernet sauvignon
v.t mallorca, callet, manto negro, fogoneu
v.t mallorca, callet, manto negro, fogoneu, syrah
d.o la rioja, tempranillo
d.o ca. rioja, tempranillo
d.o ca. rioja, tempranillo
d.o ribero del duero, tempranillo (tinta del pais)
d.o ribera del duero, tinto fino (tempranillo)
d.o ribera del duero, tinto fino
d.o ribera del duero, tempranillo, merlot, malbec
d.o cava, parellada, xarel·lo, macabeo, chardonnay
d.o cava, parellada, xarel·lo, macabeo, chardonnay
a.o.c champagne pinot noir
a.o.c champagne, chardonnay, pinot noir, pinot meunier
a.o.c CHAMPAGNE Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
a.o.c champagne, pinot noir, chardonnay, pinot meunier
a.o.c CHAMPAGNE Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
d.o prosecco, glera, pinot noir
